中国历史文化名村·世界经典乐曲《瑶族舞曲》故乡·广东十大最美古村落

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  • [瑶家风味] 连南瑶族特色美食鱼腐油麦菜煲 日期:2015-05-21 09:48:37 点击:1177

    家住在连南瑶族自治县深山里的瑶胞阿贵,日复一日辛勤劳作,过的是靠山吃山的日子。除了传统农田耕作之外,阿贵与村里的其他瑶胞一样,闲余之时便会带上捕鱼工具,到山溪里捕...

  • [瑶家风味] 千年瑶寨美食美刻 日期:2014-05-17 16:53:42 点击:2682

    幸福是什么?幸福是当每一个微小的生活愿望达成。当你想吃的时候有得吃,你想玩时候有得玩,想被爱时有人来爱! 可以说,在今天的生活中,饮食早已超越了单纯的生理需要,是人们...

  • [瑶家风味] 美味可口的瑶家豆腐 日期:2014-03-29 12:02:05 点击:2106

    瑶家豆腐。瑶家做豆腐,看似简单,却有一套复杂的工序。 ...

  • [瑶家风味] 耐人寻味的火烟味 日期:2014-03-11 15:46:51 点击:4968

    火烟肉独具味道,堪与城市宾馆的山珍海味媲美。这可是瑶家最常见的菜色,几乎每个家庭每年都制作的美食。每年春节前夕,瑶家就宰大猪,把猪肉全部腌盐腊干。有些瑶胞图省事,...

  • [瑶家风味] 香甜可口的千古瑶酒 日期:2014-03-10 09:00:43 点击:2704

    不喝瑶瓠酒,白来瑶族走;喝了瑶瓠酒,瞒妻是高手! 如鼓催活身心,催人振奋,酒中珍品,力如撼鼓,情如鼓点,点击处春花吐蕾,火焰燃烧。 力荡(香力回荡,扑朔迷离,活热身心)...

  • [瑶家风味] 瑶族特色佳肴 日期:2014-03-08 15:03:25 点击:3341

    瑶族以大米、玉米为主食,辅以红薯、芋、麦、粟、高粱、木薯等杂粮。蔬菜有冬瓜、南瓜、水瓜、萝卜、白菜、芥菜、辣椒、茄子、豆角、大苋、眉豆等。有时采集野生苦斋、野蕨、...

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