中国历史文化名村·世界经典乐曲《瑶族舞曲》故乡·广东十大最美古村落

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瑶族美食大推荐:瑶乡榨粉

时间:2014-02-19 09:30来源:未知 点击:
清晨,瑶乡的街头开始弥漫着大米发酵后令人垂涎的特有酸味,煮熟的榨粉上淋上一勺肉沫、葱花、蒜茸、油豆腐、炸花生、酸菜、酸豆角、酸辣椒等组成的配料,再配上熬制得醇香的

  清晨,瑶乡的街头开始弥漫着大米发酵后令人垂涎的特有酸味,煮熟的榨粉上淋上一勺肉沫、葱花、蒜茸、油豆腐、炸花生、酸菜、酸豆角、酸辣椒等组成的配料,再配上熬制得醇香的猪骨汤,让人垂涎欲滴。


 

瑶乡榨粉

 

(责任编辑:林)
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